食品安全

转基因科普,公众为什么质疑转基因?

“转基因问题早已不是单纯的科学问题”。同时具有食品工程和心理学背景的崔凯教授,在我国31个省份193座城市就转基因食品公众态度进行了全国性的社会调查。他从社会心理学的角度回答下面几个典型问题——转基因食品,支持还是反对?你相信政府吗?你相信科学家吗?谁来养活14亿人?公众为什么质疑转基因,听听科学家怎么说。

健康生活 | 食品安全

震惊!央视披露:江浙沪八成儿童体内检出兽用抗生素

近日上海复旦大学公共卫生学院的一份有关江浙沪儿童普遍暴露于多种抗生素的研究报告,经媒体报道以后,引起了公众的广泛关注,这些研究针对江苏、浙江、上海一千多名儿童尿液,进行检测以后发现,有近6成儿童的尿液当中含有抗生素。

转基因食品真的“安全无害”吗?
健康生活 | 食品安全

转基因食品真的“安全无害”吗?

关于转基因的环境健康影响一直存在诸多争议。5月17日,美国国家科学院等机构发布的《转基因作物:经验与展望》的报告(以下简称《报告》)再一次对于转基因作物/食品的安全性进行了论述。很多媒体也挑选了其中的“关键词”进行了报道,但是转基因食品真的“安全无害”么?报告中到底陈述了怎样的事实?

健康生活 | 曝光台 | 环保资讯 | 百科 | 自然与生物 | 食品安全

“九一五”:西安之痛(公民报道)

在这里,我以一位西安市民的身份,做了一个很不完全的记录。我只是觉得,在媒体不得不沉默的年代,这座城市该有人记录下它所遭受的伤痛。本质上来说,那天遭受伤害的每一位无辜者,是在为我们每一个人受过,我,不过比他们稍微幸运一点而已。